主料:
米饭,
200克,
虾,
60克,
鸡蛋,
100克蟹肉棒,30克
辅料:
黑胡椒,
3克,
黄油,
5克,
芝士,
10克,
鲜奶油,
100毫升,
面粉,
20克,
盐,
2克鲜虾白酱焗饭的做法步骤
1.准备材料。
2.虾清洗干净切丁,蟹肉棒清洗干净切丁。
3.炒锅中放油加虾、蟹肉棒、盐、胡椒粉炒熟备用。
4.打入鸡蛋的碗中加入米饭、盐搅拌均匀。
5.炒锅中放油将米饭炒熟。
6.加入炒好的虾、蟹肉棒。
7.将米饭盛出,装在烤碗里。
8.另起锅,放黄油。
9.黄油融化加入面粉。
10.炒香面粉加入鲜奶油搅拌。
11.慢慢搅匀至顺滑,加入黑胡椒、盐。
12.将酱汁倒在炒饭上。
13.加入芝士碎。
14.放入ACA烤箱。
15.烤箱165度烤8分钟即可。
小窍门&温馨提示
1、黄油炒面粉一定要小火炒。
2、焗饭时要掌握好时间,表面金黄即可。
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主食 家常菜 儿童 西餐 米饭 快餐 米饭
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